Aktualności - zdrowie, zioła, inspiracje i nowe kursy

Kiszonki są bogate w probiotyki, czyli korzystne bakterie, które wpływają na zdrowie układu trawiennego i ogólną odporność organizmu.

Jakie są właściwości zdrowotne kiszonek?

1. Poprawa trawienia: Probiotyki zawarte w kiszonkach pomagają w utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej, co wpływa na lepsze trawienie i wchłanianie składników odżywczych.

1. Wzmocnienie odporności: Bakterie probiotyczne w kiszonkach mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy organizmu, co zmniejsza ryzyko infekcji i chorób.
2. Poprawa zdrowia psychicznego: Niektóre badania sugerują, że probiotyki w kiszonkach mogą pomóc w poprawie zdrowia psychicznego i redukcji objawów lęku i depresji.
3. Obniżenie poziomu cholesterolu: Niektóre kiszonki, takie jak kiszone ogórki, są bogate w kwas mlekowy, który może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.
4. Lepsza wchłanialność składników odżywczych: Kiszonki zwiększają wchłanialność wielu składników odżywczych, w tym witamin, minerałów i aminokwasów.
5. Poprawa funkcji jelitowych: Kiszonki mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych funkcji jelit, co może pomóc w zapobieganiu zaparciom i biegunkom.
   
   
   Można kisić wiele różnych warzyw. 

• Kiszona kapusta to jedna z najpopularniejszych kiszonek. Jest bogata w probiotyki, witaminę C i błonnik, co przyczynia się do poprawy trawienia i odporności organizmu.
• Kiszone ogórki to kolejna popularna kiszonka. Są bogate w probiotyki, witaminę K i potas, a także zawierają niewiele kalorii.
• Kiszona rzepa to cenne źródło sulforafanu, antyoksydantów i witamin. Może pomóc wzmocnić odporność, obniżyć poziom cholesterolu i redukować stany zapalne w organizmiu.
• Marchew: Kiszona marchew zawiera probiotyki, witaminy i minerały, a także przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.
• Kalafior: Kiszony kalafior jest bogaty w probiotyki, witaminy C i K, a także przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed chorobami.
• Papryka: Kiszona papryka zawiera probiotyki i witaminy, takie jak witamina C i K, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
• Burak: Kiszony burak to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, a także betainy, która pomaga chronić organizm przed chorobami serca.
  
  Nasz kiszonkowy HIT ! To kiszona rzepa, która:
  
  
• poprawia trawienie
• wzmocnienia odporność
• chroni przed chorobami nowotworowymi
• redukuje stany zapalnych
• obniża poziomu cholesterolu
• poprawia zdrowie skóry -sulforafan zawarty w rzepie może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom skóry spowodowanym przez promieniowanie UV, co poprawia zdrowie skóry.
  
  Dbajcie o siebie !