Ułatwienia dostępu

czosnek i ciśnienie krwi (zdrowie)

Czy czosnek naprawdę obniża ciśnienie krwi? Co mówią badania naukowe

Istnieją pewne dowody na to, że czosnek może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Badania pokazują, że suplementy czosnku lub dodawanie świeżego czosnku do posiłków może prowadzić do niewielkiego, ale znaczącego obniżenia zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi. Efekty mogą być jednak bardziej wyraźne u osób z nadciśnieniem (wysokim ciśnieniem krwi) niż u osób zdrowych. Ponieważ dowody są mieszane, nie ma wystarczających dowodów, aby zalecać stosowanie czosnku w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi.

Jak czosnek wpływa na ciśnienie krwi?

Badania wskazują, że czosnek może obniżać ciśnienie krwi. Czosnek może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia incydentu sercowo-naczyniowego o 16% do 40%. Allicyna - główny związek bioaktywny w czosnku - może pomóc obniżyć ciśnienie krwi poprzez:

  • Zakłócanie produkcji enzymów konwertujących angiotensynę (ACE): Te czynniki zwężające naczynia krwionośne podnoszą wysokie ciśnienie krwi poprzez zwężanie (zwężanie) naczyń krwionośnych. Redukując angiotensynę, allicyna promuje swobodniejszy przepływ krwi i niższe ciśnienie krwi.
  • Silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne: Efekty te mogą chronić naczynia krwionośne przed uszkodzeniami, takimi jak sztywność tętnic, dzięki czemu mogą one lepiej regulować ciśnienie krwi.
  • Indukowanie rozszerzania naczyń krwionośnych (rozszerzanie naczyń krwionośnych): Prawdopodobnie odbywa się to poprzez mechanizmy obejmujące produkcję tlenku azotu (NO), który rozluźnia ściany naczyń krwionośnych, co skutkuje obniżeniem ciśnienia krwi.

Metaanaliza 12 badań z udziałem 553 osób dorosłych z niekontrolowanym nadciśnieniem tętniczym wykazała, że czosnek był skuteczny w obniżaniu ciśnienia krwi podobnie do wyników oczekiwanych przy stosowaniu standardowych leków na ciśnienie krwi. Ponadto stosowanie czosnku wykazało mniej skutków ubocznych niż standardowe leki.

Dla osób stosujących czosnek oznaczało to obniżenie skurczowego ciśnienia krwi o 8 do 10 miligramów rtęci (mm Hg, standardowy pomiar ciśnienia krwi) i rozkurczowego ciśnienia krwi o 5 do 6 mm Hg samodzielnie lub w połączeniu z innymi lekami na ciśnienie krwi we wszystkich ocenianych badaniach.1

Chociaż badania sugerują, że czosnek może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Nie należy go jednak traktować jako jedynej opcji w leczeniu.

Ile czosnku należy przyjmować?

W metaanalizie 12 badań stosowano różne preparaty czosnku w następujących dawkach w celu obniżenia ciśnienia krwi, w tym:

  • 188 miligramów (mg) sproszkowanego czosnku zawierającego żółtko jaja przyjmowane codziennie przez 12 tygodni
  • od 240 do 2400 mg ekstraktu z dojrzałego czosnku przyjmowanego codziennie przez dwa do 23 tygodni
  • 400 mg surowego czosnku przyjmowanego codziennie przez sześć miesięcy
  • 600 do 2400 mg sproszkowanego czosnku przyjmowanego codziennie przez osiem do 24 tygodni
  • 12,3 mg oleju czosnkowego dziennie przez 16 tygodni.

Badania sugerują, że najwięcej korzyści przyniósł ekstrakt z dojrzałego czosnku, choć wyniki osiągnięto w przypadku wszystkich badanych preparatów. W większości przypadków wyższe dawki składające się z 400 do 2400 mg dziennie zapewniały najlepsze wyniki.

Czy suplementy czosnku są bezpieczne?

Dla większości ludzi suplementy czosnku lub tabletki czosnkowe są bezpiecznym i wygodnym sposobem spożywania czosnku, jeśli są przyjmowane w zalecanych ilościach. Chociaż suplementy czosnku są bezpieczne dla większości ludzi, gdy są spożywane zgodnie z zaleceniami, należy skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem czosnku lub jakiegokolwiek innego nowego suplementu do codziennej rutyny. Suplementy czosnku zazwyczaj składają się z suszonych i sproszkowanych całych ząbków. Podczas gdy suplementy czosnku zazwyczaj nie powodują szkodliwych objawów, mogą one wywoływać następujące skutki uboczne u niektórych osób, w tym:

  • Ból brzucha
  • Nieprzyjemny zapach ciała lub oddechu
  • Bekanie
  • Zaparcia
  • Biegunka
  • Zgaga
  • Nudności
  • Rozstrój żołądka
  • Wymioty

Jeśli wystąpi którykolwiek z tych działań niepożądanych, należy przerwać stosowanie suplementów czosnku.

Inne sposoby na naturalne obniżenie ciśnienia krwi

Lekarz jest najlepszym źródłem porad na temat naturalnych sposobów obniżania ciśnienia krwi. Skuteczność naturalnych środków na ciśnienie krwi zależy od kilku czynników, w tym genetycznych. Schorzenia te zazwyczaj wymagają stosowania leków. Większość osób z wysokim ciśnieniem krwi korzysta z kombinacji leków i naturalnych środków zaradczych, które obejmują zmiany stylu życia, o których wiadomo, że wpływają na ciśnienie krwi.

W zależności od kategorii ciśnienia krwi - normalne ciśnienie krwi, podwyższone ciśnienie krwi lub nadciśnienie - możesz być w stanie naturalnie obniżyć ciśnienie krwi za pomocą jednej z poniższych strategii:

  • Rzucenie palenia: Palenie może zwiększyć ciśnienie krwi i pogorszyć istniejące wysokie ciśnienie krwi.
  • Przestrzeganie zdrowej diety: Obniż spożycie soli i stosuj dietę DASH, która często może pomóc w osiągnięciu i utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi. Dieta ta jest bogata w produkty pełnoziarniste, chude białko, orzechy, rośliny strączkowe i niskotłuszczowy nabiał. Ogranicza tłuszcze nasycone, cholesterol, cukier i czerwone mięso.
  • Ogranicz alkohol: Picie zbyt dużej ilości alkoholu może zwiększyć ciśnienie krwi. Aby uniknąć nadmiaru alkoholu, American Heart Association zaleca, aby mężczyźni pijący alkohol ograniczyli jego spożycie do dwóch drinków dziennie. Kobiety powinny spożywać nie więcej niż jednego drinka dziennie.
  • Schudnij, jeśli masz nadwagę lub jesteś otyły: Podczas gdy większość ludzi może osiągnąć i utrzymać zdrową masę ciała dzięki połączeniu diety i ćwiczeń, należy skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania alternatywnych zdrowych opcji, jeśli wysiłki nie przynoszą rezultatów.
  • Bądź aktywny: Aby obniżyć ciśnienie krwi, Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne zaleca wykonywanie 150 minut (około 2,5 godziny) ćwiczeń o umiarkowanej intensywności lub 75 minut intensywnej aktywności aerobowej tygodniowo. Włącz ćwiczenia siłowe co najmniej dwa razy w tygodniu, aby wspierać ogólny dobry stan zdrowia.
  • Radzenie sobie ze stresem: Zastanów się nad źródłami stresu i pracuj nad ich ograniczeniem.Większość ludzi może zmniejszyć stres i napięcie poprzez połączenie kontaktów społecznych, relaksu i regularnego snu trwającego co najmniej siedem godzin na dobę. Inne praktyki, takie jak medytacja, wdzięczność i radość, mogą również pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Podsumowanie

Chociaż dowody są ograniczone, badania pokazują, że czosnek może zapewniać takie same korzyści jak niektóre leki na ciśnienie krwi, jednocześnie oferując niższe ryzyko wystąpienia skutków ubocznych.

Czosnek jest uważany za bezpieczny dla większości ludzi. Jednakże, czosnek stwarza ryzyko interakcji z lekami i innych skutków ubocznych dla niektórych osób. Skutki uboczne mogą wystąpić u osób cierpiących na chorobę refluksową przełyku, zgagę lub inne schorzenia przewodu pokarmowego. Czosnek może również stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia osób przyjmujących niektóre leki, takie jak leki rozrzedzające krew.

Przed zastosowaniem czosnku lub jakiegokolwiek nowego suplementu w leczeniu problemów zdrowotnych, takich jak wysokie ciśnienie krwi, należy skonsultować się z lekarzem. Chociaż czosnek może obniżać ciśnienie krwi u niektórych osób, stosowanie go w celu zastąpienia przepisanego leku może zagrażać dobremu samopoczuciu.

Źródło: verywellhealth.com