BLOG | Artykuły o zdrowiu, inspiracje i recenzje

Rozmaryn lekarski (łac. Rosmarinus officinalis) to pachnące, wiecznie zielone zioło pochodzące z regionu śródziemnomorskiego. Jest powszechnie znany nie tylko ze swoich zastosowań kulinarnych, ale także z potencjalnych korzyści zdrowotnych. W niniejszym artykule omówię z czego znany jest rozmaryn, jego właściwości lecznicze i przeciwwskazania do stosowania.

Z czego znany jest Rozmaryn:

• Zastosowania kulinarne - jest on powszechnie stosowany jako przyprawa w różnych potrawach, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Jego aromatyczne liście wzmacniają smak mięs, warzyw i wypieków.
• Właściwości aromatyczne - olejek eteryczny pozyskiwany z rozmarynu jest popularny w aromaterapii ze względu na swój orzeźwiający zapach i potencjalne korzyści poznawcze.
• Właściwości lecznicze - rozmaryn zawiera wiele witamin, ma działanie przeciwzapalne oraz przeciwutleniające.

Właściwości lecznicze Rozmarynu

Rozmaryn został przebadany pod kątem różnych korzyści zdrowotnych, w tym:

• Właściwości przeciwutleniające:  zawiera związki takie jak kwas karnozowy i kwas rozmarynowy, które wykazują silne działanie przeciwutleniające. Związki te pomagają neutralizować wolne rodniki, potencjalnie zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych i raka.
• Wzmocnienie funkcji poznawczych: badania sugerują, że rozmaryn może poprawiać pamięć i koncentrację. Wdychanie olejku eterycznego z rozmarynu wiąże się ze zwiększoną wydajnością poznawczą i zmniejszonym zmęczeniem psychicznym. W wielu badaniach wykazano, że wdychanie olejku eterycznego z rozmarynu poprawia pamięć krótkotrwałą, szybkość zapamiętywania i dokładność zadań pamięciowych. W jednym z badań spożywanie niskiej dawki suszonego rozmarynu w proszku poprawiło szybkość przywoływania pamięci u  starszych osób dorosłych.
• Działanie przeciwbakteryjne: właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze rozmarynu mogą pomóc wesprzeć układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko infekcji.
• Łagodzenie bólu: Tradycyjnie rozmaryn był stosowany jako łagodny środek przeciwbólowy. Niektóre badania wskazują, że może on pomóc złagodzić ból mięśni i stany zapalne.
• Stymulacja wzrostu włosów: Wykazano, że olejek rozmarynowy wspomaga wzrost włosów i poprawia zdrowie skóry głowy, co czyni go popularnym składnikiem produktów do pielęgnacji włosów.
• Suplement diety: Jest także bogatym źródłem witamin, minerałów i innych cennych składników odżywczych.

Napar z rozmarynu można pić 2-3 razy dziennie, więcej dowiesz się na kursie: Zielarz-fitoterapeuta

Przeciwwskazania

Chociaż rozmaryn jest ogólnie bezpieczny do użytku kulinarnego, istnieją pewne środki ostrożności, które należy wziąć pod uwagę:

• Ciąża: Wysokie dawki rozmarynu, szczególnie w postaci leczniczej, mogą stymulować miesiączkę i potencjalnie prowadzić do poronienia. Kobiety w ciąży powinny unikać stosowania rozmarynu w ilościach leczniczych.
• Spożywanie dużych ilości rozmarynu może powodować podrażnienie żołądka/jelit, dlatego nie jest wskazany dla osób z chorobą wrzodową jelit i żołądka.
• Karmienie piersią: Brak wystarczających informacji na temat bezpieczeństwa stosowania rozmarynu w postaci leczniczej.