BLOG | Artykuły o zdrowiu, inspiracje i recenzje

A co, jeśli powiem Ci, że prosta herbata ziołowa może być silniejsza niż zielona herbata lub herbata z kurkumą – i działa nawet na ten sam szlak zapalny co ibuprofen, ale bez skutków ubocznych?

Hibiskus – napar o niezwykłych właściwościach przeciwzapalnych

Wyobraź sobie napój, który może działać silniej niż niektóre leki przeciwzapalne. Nie chodzi tu ani o zieloną herbatę, ani o napar z kurkumy. Mowa o czymś zupełnie innym – o herbacie z hibiskusa, która coraz częściej pojawia się w badaniach naukowych.

Regularne picie tego naparu nie tylko wspiera organizm w walce ze stanami zapalnymi, lecz także może sprzyjać redukcji masy ciała i wspierać zdrowie tarczycy. Co więcej – wszystko to bez skutków ubocznych, które często towarzyszą syntetycznym lekom.

Dlaczego hibiskus działa inaczej niż zielona herbata i kurkuma?

Napar z hibiskusa jest pozbawiony kofeiny i kalorii, za to obfituje w przeciwutleniacze: witaminę C, karotenoidy oraz antocyjany. To właśnie wysoka zawartość antocyjanów nadaje mu silne działanie przeciwzapalne.

Badania wykazały, że regularne spożywanie naparu z hibiskusa obniża poziom białka C-reaktywnego (CRP) – wskaźnika stanu zapalnego we krwi.

Antocyjany i polifenole obecne w hibiskusie znajdziemy także w borówkach czy wiśniach, ale w kwiatach hibiskusa występują one w wyższym stężeniu. Co istotne, działają one na enzym COX-2, ten sam, na który oddziałuje ibuprofen i inne niesteroidowe leki przeciwzapalne. Różnica jest taka, że hibiskus nie powoduje typowych skutków ubocznych leków.

Dla porównania:

• Kurkuma zawiera kurkuminę, ale jej biodostępność jest niska – z naparu wchłania się zaledwie około 30%.
• Zielona herbata dostarcza silnego antyoksydantu EGCG, ale równocześnie zawiera kofeinę, która u części osób może wręcz nasilać stany zapalne.

Hibiskus nie ma kofeiny, a do tego dostarcza dużych ilości witaminy C i antocyjanów, co czyni go wyjątkowym napojem wspierającym walkę ze stanami zapalnymi.

Hibiskus a odchudzanie, tarczyca i ciśnienie krwi

• W jednym z badań osoby spożywające ekstrakt z hibiskusa przez 12 tygodni zauważyły spadek masy ciała, szczególnie w okolicy brzucha.
• Napar ten może również wspierać zdrowie tarczycy i poprawiać gospodarkę metaboliczną.
• Co więcej, udowodniono, że hibiskus obniża ciśnienie krwi, zmniejszając stan zapalny w naczyniach krwionośnych.

Uwaga: jeśli ktoś przyjmuje leki na nadciśnienie albo ma tendencję do niskiego ciśnienia, powinien zachować ostrożność.

Jak prawidłowo przygotować herbatę z hibiskusa?

Wielu ludzi parzy hibiskus w niewłaściwy sposób, przez co napój nie działa tak, jak powinien. Oto najlepsza metoda przygotowania:

1. Zagotuj wodę (koniecznie wrzątek, nie tylko ciepła woda).
2. Do 1 szklanki wrzątku wsyp 1 łyżeczkę suszonych kwiatów hibiskusa.
3. Zaparzaj minimum 7 minut, koniecznie pod przykryciem – inaczej część antyoksydantów ucieknie wraz z parą.
4. Po tym czasie odcedź napar.
5. Dobrze zaparzona herbata z hibiskusa powinna mieć smak podobny do cierpkiej wiśni. Jeśli smak jest wodnisty – została przygotowana źle.

Kiedy pić hibiskus?

Najlepiej na pusty żołądek – rano lub wczesnym popołudniem.

Można też łączyć hibiskus z innymi naparami przeciwzapalnymi. Przykładowo: rano kurkuma z imbirem, po południu hibiskus – w ten sposób organizm korzysta z różnych mechanizmów ochronnych.

Podsumowanie

Herbata z hibiskusa to prosty i naturalny sposób na:

• obniżenie poziomu stanów zapalnych,
• wsparcie metabolizmu i redukcję tkanki tłuszczowej,
• ochronę układu krążenia,
• dostarczenie dużej dawki antyoksydantów.

Spróbuj pić ją regularnie przez kilka tygodni, najlepiej w połączeniu z dietą przeciwzapalną. Możesz zauważyć poprawę pracy jelit, mniejsze bóle stawów, mniej wzdęć oraz więcej energii.