BLOG | Artykuły o zdrowiu, inspiracje i recenzje

Zaskakujące wyniki najnowszych badań sugerują, że niektóre suplementy mogą obniżać poziom witaminy D3 w organizmie.

Miliony ludzi przyjmują witaminę D, aby wzmocnić kości i układ odpornościowy, ale najnowsze badania sugerują, że rodzaj wybranego preparatu może mieć zaskakujący wpływ na organizm.

Zespół brytyjskich naukowców przeanalizował dane z badań klinicznych i odkrył, że witamina D2 – pochodzenia roślinnego, często występująca w wzbogaconej żywności i niektórych suplementach – może w rzeczywistości obniżać poziom witaminy D3, którą organizm wytwarza naturalnie pod wpływem promieni słonecznych. 

Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń, utrzymywać mocne kości i wspierać zdrowy układ odpornościowy. Ponieważ wiele osób nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy D ze światła słonecznego — zwłaszcza jesienią i zimą — często zaleca się stosowanie suplementów.

Nowe odkrycia, opublikowane w czasopiśmie Nutrition Reviews, rodzą nowe pytania dotyczące tego, czy te dwie wersje witaminy D są wymienne. Przyjrzyjmy się bliżej wynikom badań naukowców.

Jak przeprowadzono badanie?

 Aby zbadać, w jaki sposób witamina D2 może wpływać na poziom witaminy D3, naukowcy z Uniwersytetu Surrey, Centrum Johna Innesa i Instytutu Nauk Biologicznych Quadram przeszukali bazę danych PubMed w poszukiwaniu badań opublikowanych między  1975 r. a  2023 r. Znaleźli 202 artykuły, a następnie zawęzili ich liczbę do 20, które spełniały ich kryteria. Ostatecznie naukowcy uwzględnili 11 badań w swojej szczegółowej analizie statystycznej.

Każde badanie było randomizowanym badaniem kontrolowanym, co oznacza, że uczestnicy byli losowo przydzielani do grupy przyjmującej witaminę D2 lub nie. Naukowcy porównali poziom witaminy D3 we krwi przed i po suplementacji, aby sprawdzić, jak się zmienił. Takie podejście pomogło wykazać, czy we wszystkich badaniach pojawił się spójny wzorzec — w tym przypadku, czy przyjmowanie witaminy D2 wpływało na poziom witaminy D3 w organizmie.

Jakie są wyniki badania?

 Osoby, które przyjmowały suplementy witaminy D2, odnotowały zauważalny spadek poziomu witaminy D3 w porównaniu z osobami, które nie przyjmowały tych suplementów. Średnio poziom witaminy D3 w surowicy spadł o około 18 nanomoli na litr pod koniec okresu badania i o około 9 nanomoli na litr, gdy naukowcy przeanalizowali ogólną zmianę podczas badań.

Ponieważ ten wzorzec pojawił się w kilku randomizowanych badaniach kontrolowanych, wyniki sugerują rzeczywisty związek przyczynowo-skutkowy — przyjmowanie witaminy D2 wydaje się obniżać poziom witaminy D3 w organizmie. Naukowcy twierdzą, że potrzeba więcej badań, aby dokładnie zrozumieć, jak to się dzieje, ale wyniki te stanowią kolejny dowód na to, że witamina D3 może być lepszym wyborem dla większości osób przy wyborze suplementu.

Jak to wygląda w praktyce?

Jeśli bierzesz suplement witaminy D, badania pokazują, że to, jaki wybierzesz, naprawdę ma znaczenie. Zarówno D2, jak i D3 mogą podnieść ogólny poziom witaminy D, ale D3 wydaje się lepiej utrzymywać ten poziom i wspierać zdrowie w dłuższej perspektywie. 

Witaminę D można również uzyskać z pożywienia, chociaż naturalne źródła są ograniczone. Najlepszym wyborem są tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela i sardynki, a także żółtka jaj, wątróbka wołowa i grzyby wystawione na działanie promieniowania UV. Wiele produktów spożywczych codziennego użytku, takich jak mleko, mleka roślinne, jogurty i płatki śniadaniowe, jest wzbogacanych w witaminę D, aby pomóc wypełnić lukę, ale nadal trudno jest zaspokoić dzienne zapotrzebowanie wyłącznie poprzez dietę. Jeśli martwisz się, czy osiągniesz docelowe spożycie, rozważ rozmowę z lekarzem na temat rozpoczęcia suplementacji. Być może poleci Ci on nawet konkretny produkt, który możesz kupić w aptece lub sklepie spożywczym.

Dla wszystkich osób stosujących dietę wegańską lub roślinną mamy dobrą wiadomość: dostępna jest wegańska witamina D3 wytwarzana z porostów — naturalnego źródła pochodzenia niezwierzęcego — która działa podobnie jak tradycyjna witamina D3.

Opinia naszych ekspertów

Badania te potwierdzają wnioski płynące z mniejszych badań prowadzonych od lat: wydaje się, że witamina D3 jest skuteczniejszą formą witaminy D dla utrzymania zdrowego poziomu w organizmie. Stały spadek poziomu D3 obserwowany po suplementacji D2 sugeruje, że te dwie formy nie działają w ten sam sposób i nie należy ich traktować jako zamienne. Chociaż D2 nadal może w pewnym stopniu podwyższać całkowity poziom witaminy D, analiza ta pokazuje, że może również powodować spadek poziomu D3. Dopóki naukowcy nie zrozumieją, dlaczego tak się dzieje, sensowne jest uznanie D3 za bardziej niezawodną opcję dla większości ludzi. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli rozważasz rozpoczęcie suplementacji witaminą D lub zastanawiasz się, czy przyjmujesz odpowiednią dla swoich potrzeb.